如何进行营养全面的怀孕（第2部分）

（如果您还没有处于怀孕期，我仍然相信您会发现这篇非常有趣的文章。 请与也可以受益的人分享。 Thanks!)

如果妇女一生中最关心营养的时间是在怀孕期间。 女人的身体需要成为怀孕和健康婴儿成长的天堂。 未出生的婴儿和哺乳的婴儿都需要大量的营养以使其快速生长和发育。 母亲还需要营养来应对身体发生的巨大变化。 而且，父母双方都需要营养，以应付压力并成为他们最好的父母。

如果你错过了 第一部分 my pregnancy 文章 ， 讨论重要主题，包括：

• 准备受孕和怀孕的身体
• 整个食物营养对整个家庭的重要性（怀孕之前，期间和之后）
• 怀孕期间有用的草药
• 所需热量和体重增加

在营养丰富的整体妊娠文章的这一部分中，我详细介绍了对健康妊娠和避免有害有毒物质至关重要的特定营养素。 Read on...

​怀孕期间的特定营养需求

蛋白质类     蛋白质是人体的基本组成部分’s cells and tissues. 因此，婴儿的发育’母亲的身体和大脑高度依赖母亲所吃的蛋白质。 怀孕期间产生的重要激素和抗体也是由蛋白质构成的。 （母亲的抗体可增强婴儿的能力’s immune system.) 蛋白质也促进子宫的生长。   

在怀孕期间，蛋白质需求量大约增加一倍。 每天大约需要80-100克。 随着时间的流逝，数量会增加到那个水平，每三个月。  It’重要的是要获得高质量的蛋白质，包括家禽，鱼，蛋和肉的有机来源。 素食主义者或素食主义者的孕妇必须非常仔细地计划饮食，以确保从植物性复合蛋白质中摄入所有八种必需氨基酸。 干豆和小扁豆富含蛋白质。 大豆的蛋白质含量也很高，但是我个人认为，由于大豆的雌激素作用和基因改造的高发生率，应尽量避免使用大豆。

纤维    来自植物的纤维，特别是蔬菜和水果，对肠道以及自然消除和排毒过程非常有益。 它可以确保健康，规律的排便，纠正肠道内细菌的数量，并帮助细菌通过胃肠道。 纤维对所有食用的蛋白质也有很大的平衡，因为它可以帮助纤维通过消化道。 蔬菜和水果还含有矿物质和维生素辅助因子，它们是蛋白质被人体正确利用所必需的。 每顿饭中一半的食物应该来自蔬菜和水果。

必需脂肪酸   饮食中的脂肪是怀孕期间重要的能量来源。 人体需要脂肪才能摄取脂溶性维生素A，D，E和K，以及微量元素。 此外，必需脂肪酸对婴儿的正常发育至关重要’实际上，所有脂肪酸中有70％进入大脑。  The baby’在怀孕的第三周，脊髓开始发育，因此必需脂肪酸从一开始就至关重要。 脂肪酸还可以构成婴儿的免疫系统，肾上腺和性激素以及细胞壁’s and mother’s bodies. 如果母亲和婴儿缺乏脂肪酸，孩子’神经系统和免疫系统可能永远不会完全发育，这可能会导致一生的情绪，学习和免疫系统疾病。

妇女应该每周吃几次富含必需脂肪酸的鱼，和/或服用富含omega-3的油，例如鱼油，小麦胚芽油，大麻籽油或亚麻籽油。 必须避免含有高水平汞或其他环境毒素的鱼类。 这些污染物可以传递给婴儿。最好捕捞深海鱼类（不养殖），而汞含量较低的鱼类包括鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼和鲭鱼。   补充时，在怀孕初期一汤匙油是好的，在妊娠后期两到三汤匙。 鱼油胶囊是那些对口味不利的人的选择。

盐   大多数饮食中都含有大量的盐，但是盐的质量至关重要。 盐应未经精制，不得加热，处理或漂白，并应尽可能直接从地球上排出，以保留天然矿物质。  应避免食用精制和加工食品，因为它们通常含有劣质盐。  盐是必不可少的，尤其是在怀孕期间，因为盐是必需的，以维持妇女产生的额外血液量，因此她可以为胎盘提供大量血液。 它还有助于防止脱水和分娩时失血引起的任何休克。 （盐例外情况包括母亲患有心脏或肾脏并发症的情况。） 盐的摄入量应与适量的钾平衡，该钾富含全食物。

钙& Magnesium   钙对于健康怀孕很重要，摄入量应增加50％。 这包括膳食和补充来源的总量。  与蛋白质相似，孕晚期后的添加量逐渐增加。 前三个月的日摄入量大约为1000mg，第二个月为1200mg，第三个月为1600mg。 如果钙摄入不足，婴儿会“steal”它来自母亲的骨头或牙齿。 钙的全部食物来源包括鲑鱼和沙丁鱼罐头，无花果，白菜，黑糖蜜，羽衣甘蓝，杏仁，橘子，萝卜和羽衣甘蓝，芝麻籽和海藻。还应避免抢夺钙质的物质；它们包括咖啡因，碳酸苏打，糖，巴氏灭菌的乳制品，过量的蛋白质和过量的盐。 镁必须与钙以1.5：1（钙：镁）的比例平衡。 例如，如果女性服用1200mg钙，则应将其与900mg镁配对。

铁   怀孕期间铁的需求量大大增加。 这是因为母亲正在产生更多的血液，并增加了整个身体和胎盘的血液循环。 建议范围是每天40-80毫克；包括来自补品和食物来源的总和，例如深色多叶蔬菜和红色肉类，尤其是肝脏（最好是有机食品）。 肉中的铁（血红素铁）比植物来源的铁具有更高的生物利用度。  许多孕妇发现很难达到建议的铁摄入量，并发现有必要补充铁，尤其是在铁需求最大的中期和中期。 母亲在怀孕期间应进行常规的铁/铁蛋白检查，以了解他们是否铁缺乏和/或贫血。 

叶酸    这种营养至关重要，尤其是在怀孕前和怀孕初期。 叶酸在细胞分裂中起着重要的作用，而细胞分裂对于人体组织尤其是神经系统的发育至关重要。 它可以防止婴儿形成神经管缺陷’头三个月的脊髓和大脑。 每天400微克是任何能够怀孕的女性的最低剂量。 RDA为600mcg；霍索恩大学推荐800 mcg，一些专家建议剂量高达1200微克。 有些食物富含叶酸，也可以通过富含叶酸的天然食物获得，包括深色多叶绿色蔬菜，小扁豆和橙汁。 叶酸还有助于刺激食欲，这在头三个月可能会下降的情况下尤其有用。

叶酸和叶酸补充剂之间存在差异。根据 克里斯·克雷瑟,  叶酸是指膳食补充剂和食品强化中使用的氧化合成化合物，而叶酸是指食品中天然存在的各种四氢叶酸衍生物。 他建议服用叶酸（不是叶酸）补品，特别是可以进入主要叶酸代谢周期的叶酸形式，并且 lists “5-甲基四氢叶酸” or “5-MTHF”在产品标签上。 补充过多的叶酸也有风险，包括癌症，B12缺乏症和认知障碍。

涉及亚甲基四氢酶的基因突变 叶酸 还原酶（MTHFR）也会引起神经管缺陷和其他中线异常，例如c裂。 幸运的是，现在可以简单地对血液进行测试，以检测该重要酶的编码基因是否存在突变。 It is unknown 无论是母亲还是正在发育的孩子中的MTHFR突变决定了先天性缺陷。两个突变都可能发挥作用。
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当该基因存在时，可能需要补充叶酸和其他医学干预措施。 有关更多信息，请参见北达科他州比安卡·加里利（Bianca Garilli）撰写的文章，  MTHFR突变：慢性疾病难题中的一个丢失的部分.

我也鼓励您阅读我的文章， 希望怀孕？ Why MTHFR and 叶酸  ​are SO Important.  这是知识的宝库！

“在我成为子宫之前，我认识你，而在你出生之前，我就奉献了你。” -- Jeremiah 1:5

父母双方都应避免的毒素 

致畸物 是一类广泛的化学试剂，会对胎儿的细胞生长和发育产生正常的负面影响。 它们包括化学药品，药物，感染和辐射。 如果过量摄入，即使营养也可能是致畸物。 大多数怀孕都会导致一个健康的婴儿出生，但是每年有3-4％的婴儿出生异常。   致畸物是造成出生缺陷的约4％至5％的原因，这种缺陷通常在出生时就很明显，但直到后来才被发现。 大约60％的先天缺陷没有已知原因。

醇    这是最熟悉的致畸剂之一。 在怀孕之前和期间应避免饮酒。 即使少量，酒精也会对胎儿造成伤害，尤其是在发育的敏感时期。 它可以影响发育迟缓，产生活动亢进，引起心脏杂音和其他心脏问题以及其他畸形，最明显的是left裂。 怀孕期间饮酒的妇女生婴儿的胎儿酒精综合症的风险增加，其中包括身体畸形，包括小头围和异常的面部特征。 这些孩子经常有学习和行为问题。 建议在怀孕期间完全戒酒。

咖啡因    研究表明，咖啡因是一种兴奋剂，可对生育能力产生重大影响。 降低婴儿的身高也会对怀孕产生影响’出生体重和总体增长速度放慢。 

香烟烟雾  无论是第一手还是二手手，都应避免香烟中的尼古丁。 香烟烟雾中实际上存在200多种不同的化学物质，少量化学物质会改变DNA并通过遗传途径传递。 男性也应避免吸烟，因为它增加了精子受损或突变的风险。 女性吸烟会影响其生殖器官，可能引起子宫内膜异位，生育问题和更年期提前。   怀孕期间吸烟会导致血液中氧气的供应减少，这可能会影响婴儿’s growth. 香烟烟雾中的化学物质通过胎盘传给未出生的孩子。 这会大大增加早产，低体重儿，胎盘早剥和流产的风险。   

消遣性毒品  药物对未出生婴儿的影响与吸烟相似，但可能更糟。  强烈不鼓励使用大麻。可卡因对婴儿造成严重破坏’s nervous system. 吸毒的母亲所生的婴儿本身就是吸毒者，他们会遭受可怕的压力性戒断症状。

某些场外交易&处方药   
对于成年人来说安全的物质可能对未成年的胎儿不安全。 孕妇使用前，应先与医生清除所有非处方药和处方药。 例如，在妊娠上半年服用的阿司匹林与智商得分低于平均水平和较慢的生长速度相关。

某些草药  怀孕期间有许多禁忌草药，因为它们可能导致血液流到骨盆区域，引起子宫收缩或引发流产。 这些包括当归，益母草， Pennyroyal Leaf, 牧羊人的钱包，arrow草， 秋季番红花，杜松，P，鼠尾草，艾草，小the碱中的任何一种，金毛，伏牛花，俄勒冈州葡萄根，卡斯卡拉（Sacarta）和番泻叶。
 
异雌激素   前缀xeno-表示“alien” or “strange”. 它们通常存在于塑料中。通常在食品中使用，例如保鲜膜和可移动容器。 塑料越软，如果被加热，它分解的速度就越快，将异雌激素浸入我们的食物，环境，空气和体内。   它们会影响荷尔蒙，并且已知会降低男性的精子数量。 锌对于对抗异种雌激素对男性的影响以及拥有健康的精子很重要。 食用美国标准饮食的男性的锌含量通常较低。

情绪毒素   压力会极大地影响生育力和激素调节。精神消极，沮丧或高压力的生活方式对每个人都是不健康的，它使身体对营养的需求增加。  That’因为压力反应会消耗掉B族维生素，维生素C和所有重要的抗氧化剂。 压力会很快使人沮丧，尤其是准妈妈。 压力触发肾上腺将肾上腺素泵入血液，其中一个’从字面上看，他们的情绪一直在流淌，包括未出生的婴儿。

结论

怀孕之前，期间和之后的时间对于母亲，父亲和婴儿的生活非常重要。  父母和婴儿的福祉至关重要，要获得最佳的医疗护理，并了解营养的重要性及其对健康和发展的影响。 天然的全食物饮食富含重要营养素，是确保孕妇和婴儿健康的必需品。 重要的是要采取健康的生活方式，并避免有害的毒素。 在母乳喂养期间也是如此，理想情况下，一生的健康状况也是如此。

（如果您还没有，请阅读 第一部分 我的整体妊娠文章 有关怀孕期间营养的更多重要信息。 ）

另请参阅我关于喂宝宝全脂食品以开始终生良好饮食习惯的文章： 向宝宝介绍健康的全食.

参考文献

• Bartholomy，P.（2008 a）。 Pregnancy.  MHNE 608.  霍桑大学讲课。
  
• Bartholomy，P.（2008年b）。  营养指南。 MHNE 608.  霍桑大学的讲座。
  
• Bartholomy，P.（2008年c）。 Herbs.  MHNE 608.  霍桑大学的讲座。
• 麦圭尔（McGuire），&Beerman，K.（2011年）。 营养科学：从基础到食品 (2nd ed.)。加州贝尔蒙特：Wadsworth Cengage Learning。
  
• Parker, S. （2013年）. 人体书 (2013) （第二版）。伦敦：Dorling Kindersley。

• 叶酸和叶酸之间鲜为人知（但至关重要）的区别, 克里斯·克雷瑟（Chris Kresser）
• MTHFR突变：慢性疾病难题中的一个丢失的部分，由新墨西哥州比安卡·加里利（Bianca Garilli）

• 18种令人惊讶的无乳钙源
  

压住他：