选择搜狐体育网肉类和海鲜的澳大利亚自然营养指南

​您当然希望为您的家人和您自己的搜狐体育网提供最好的服务。  肉和海鲜是特别富含蛋白质且营养非常密集的食物。它们富含容易吸收的铁，必需和非必需脂肪，锌，钙，许多B族维生素和硒。 

除了在动物产品中发现的维生素和矿物质外，我们还食用它们以提供人体必需的蛋白质。

蛋白质的重要​​性：

• 蛋白质是构成人体结构的组成部分，包括细胞，组织，皮肤，胶原蛋白，甚至骨骼。 
• 蛋白质在消化过程中分解为氨基酸。 然后将它们重新组装成体内新蛋白质的一部分，太酷了！ 
• 每个人都需要蛋白质。 在儿童的成长时期，怀孕期间，或者某人累了或在生病，受伤或手术后需要修理或恢复身体时，可能需要更多。 Athletes 而处于压力下的人也可能需要更多的蛋白质。
• 至少有22个氨基酸，其中8个被认为是“必需的”氨基酸（您的身体无法自行制造）。动物源包含所有8。 植物来源包含一些，但必须进行战略性组合以获得全部8种必需氨基酸。
• 最多 nutrient-rich sources of protein are 鸡蛋，肉，坚果和种子， 海鲜，豆类和一些乳制品。
• 对蛋白质的需求自然取决于对它的渴望。 

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The 自然金 Nutrition
肉类选择指南& Seafood

​您知道购买最优质的肉类和海鲜的重要性吗？有很大的不同 nutrient-value 来自可持续农场的饲养良好的动物与饲养场饲养的动物之间的差异。选择最佳的来源：

肉类：

顶部：  草食，有机，无抗生素，无激素

当陆生动物在自然栖息地中人性化饲养并进食自然饮食时，肉类的营养质量远远优于传统耕作方法获得的肉类。  

草食 牛肉特别富含omega-3抗炎脂肪和共轭亚油酸（CLA），后者是公认的抗癌剂和瘦肌肉构建工具。 它提供维生素A和E，必需的营养素，以其抗氧化特性而闻名。其他肉类（如水牛，麋鹿，羊肉和鹿肉）是搜狐体育网的选择。 与市售肉相比，它们的钙和镁等矿物质含量更高，含有更多的蛋白质，并且自然更瘦，脂肪含量更低。
（了解更多有关 抗氧化剂.)
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有机 肉来自农场中饲养的动物，这些动物实行可持续农业并避免使用有害化学物质（例如 激素和抗生素。   如果不在牧场上，则为动物提供100％有机饲料，并且生活条件允许他们移动并可以进入户外和阳光。 
（阅读更多： 有机食品： 真的值这个价钱吗？)

避免： 杂货店的常规肉类可能来自饲养场上用小围栏饲养的动物。 该饲料可能经过了基因改造，并可能已喷洒了除草剂，农药和合成肥料。 家禽和猪肉通常在可能使用大量化学药品的农场饲养。 强烈建议仅在通过有机认证的情况下才食用它们。 ​
​(Read more about 选择最搜狐体育网的家禽）

​Seafood:

顶部： 干净的冷水源，野生

海上的蛋白质来源是钙，omega-3必需脂肪，碘和微量矿物质的重要饮食来源。 食用鱼与许多搜狐体育网益处有关，例如降低患关节炎，心脏病和高血压的风险。 (Read more about 欧米茄3脂肪）

最干净的冷水地区  包括太平洋和大西洋的北冰洋和北部水域。 在这里捕获的大比目鱼，鲭鱼，沙丁鱼和野生鲑鱼的质量很高，而且供应仍然充足。 相比之下，来自受污染水域的较大海洋鱼类会因汞和其他污染物而危害搜狐体育网。 避免：鲭鱼，鲈鱼，鲨鱼，箭鱼，方鱼和金枪鱼。

野味海鲜  质量比农场饲养的要高得多。 养殖的海鲜经常被污染，人们对化学药品和抗生素的使用，饲料和鱼类的基因改造，寄生虫和疾病的存在以及营养质量下降的担忧。鲑鱼，虾，罗非鱼和许多其他商业上重要的物种通常是在农场养殖的。

（原始资料： 营养密集饮食计划由D.Margel，D.C.)                        

我整理了这份方便的指南（如下），供您打印，并在选择肉类和海鲜时轻松参考。 

打印：选肉指南& Seafood

压住他：