​Eureka!  我认为我终于完善了一种营养，无谷物，无麸质替代香菜黑麦面包的食谱。 我知道你会喜欢的。 粒状且密实，就像全麦面包。 

我最喜欢的食物之一是烤鲁本三明治，其中有咸牛肉和酸菜和香菜黑麦面包。 但是，自从面筋&无谷物，直到现在还无法享受！ （面筋存在于小麦，大麦和黑麦谷物中。） 

这种面包还可以制成令人难以置信的烤奶酪三明治。 如果您不耐乳品并且没有尝试过 生的 奶酪（未经巴氏消毒），您也许可以消化它。 （请参阅我有关未加工乳制品的帖子。）  我什至可以在健康食品冷藏区的本地Kroger中找到生切达干酪。太好了！

• 1 cup 发芽的亚麻粉 
• 1/4杯 椰子粉
• 1/4杯 木薯粉
• 1汤匙发酵粉
• 1茶匙海盐
• 整个1汤匙 caraway seeds
• 3/4茶匙普罗旺斯香草 
• 4 eggs
• 1/2杯水
• 1/3杯 保健油 或融化的黄油/酥油

 
将烤箱预热至350F。
润滑脂小 玻璃面包盘 (8X4")

1）充分混合干成分-扫效果很好。

2）加湿至干，并充分混合。 

3）将面糊倒入面包盘。

4）烘烤45分钟，直到碰到顶部时弹回，并且明显呈褐色。

5）完全冷却，切成薄片。太好了！

（面包涨得不多，所以块会很短。 存放在冰箱中。）